Еды

"Гармошка" из свинины (в духовке)

06:23 07.06.2018   

"Гармошка" из свинины (в духовке)

Фото к рецепту: "Гармошка" из свинины (в духовке)
 
 4 порции
 
 1 час 20 мин (ваши 20 мин)
 

Многие из вас задумывались над тем, что приготовить из свинины. "Гармошка" из свинины – это идеальный вариант приготовления мясного блюда для праздничного стола! Мясо получается красивым и аппетитным. Благодаря сочетанию помидоров, сыра и чеснока свинина получается неописуемо вкусной и сочной. При этом рецепт очень прост.

 
Продукты (на 4 порции)
Свинина – 500 г
Сыр твердый – 200 г
Помидор – 2 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу

 

Пошаговый фото рецепт"Гармошка" из свинины (в духовке)

 

 
 

Подготовить продукты.

 
 

Как приготовить "гармошку" их свинины (в духовке):

 

Сыр нарезать тонкими ломтиками.

 

Помидоры также нарезать тонко.

 
 

Чеснок нарезать тонкими пластинками.

 

В куске свинины сделать глубокие надрезы на расстоянии 1 сантиметр друг от друга, не дорезая до основания 1,5 – 2 сантиметра. Натереть солью, перцем, приправами (по желанию) снаружи и внутри.

 
 

В надрезы вложить ломтики сыра, помидоров и чеснока.

 

Завернуть свинину-гармошку в фольгу и уложить в форму для запекания.

 

Запекать свинину с помидорами и сыром в духовке при температуре 180 градусов Цельсия 1 час. Через 45 минут развернуть фольгу и запекать ещё 15 минут.

 

Свинина "Гармошка" готова. В результате ваши гости будут в восторге от ваших кулинарных способностей!  

Приятного аппетита и до скорых встреч!

Источник:russianfood.com   Автор:
0
О нас

E-mail :dmhlj@sohu.com

Факс :+86-451-87936719