Еды

Фото приготовления рецепта: Салат "Золотой петушок" с курицей и морковью по-корейски - шаг №9

06:26 08.01.2018   

Салат "Золотой петушок" с курицей и морковью по-корейски

Фото к рецепту: Салат "Золотой петушок" с курицей и морковью по-корейски
 
 Ольга Матвей   03.01.18
 

Слоеный салат "Золотой петушок" с копченой курицей и морковкой по-корейски, который украшен картофельными чипсами и оливками. Достойный праздничного стола!

 
Продукты
Картофель отварной - 4 шт.
Курица копчёная (или отварная) - 200 г
Морковь по-корейски - 200 г
Яйца - 3 шт.
Чипсы - 100 г
Сметана - 70 г
Майонез - 70 г
Соль
Перец
Зелень сушеная (или свежая) - по желанию
Оливки

Листья салата

 
 

Как приготовить салат "Золотой петушок" с курицей:

 

Смешиваем сметану с майонезом. Добавляем немного соли и перца. Перемешиваем.  

(Я еще добавила сушеную зелень, но это по желанию. Можно заменить на свежую зелень.)

 
 

Тарелку устилаем салатными листьями. Сразу на тарелку натираем картофель на крупной терке.

 

По желанию солим и перчим картофель. Смазываем майонезным соусом.

 
 

Сверху распределяем морковку по-корейски.

 

Куриную грудинку нарезаем вдоль полосочками. Выкладываем мясо следующим слоем. Добавляем соус.

 
 

На салат натираем яйца на мелкой терке.

 

Оливки или маслины разрезаем вдоль пополам.

 

Сразу перед подачей по краю салата выкладываем чипсы. Немного чипсов крошим и посыпаем ими салат.

 

Сверху, для декора, выкладываем оливки. Салат "Золотой петушок" готов, но, конечно, нужно дать время, чтобы он пропитался (у меня салат стоял 3 часа). Приятного аппетита!

Источник:russianfood.com   Автор:
0
О нас

E-mail :dmhlj@sohu.com

Факс :+86-451-87936719